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AR.PE.PE. - GRUMELLO ROCCA DE PIRO - VALTELLINA SUPERIORE DOCG - NON DISPONIBILE
AR.PE.PE. - GRUMELLO ROCCA DE PIRO - VALTELLINA SUPERIORE DOCG - NON DISPONIBILE
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Valtellina Superiore Docg
Uva
: Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Gradazione alcolica
: 13% vol
Da servire:
a 18°-20°C in calice ampio
Ingredienti
Vinificazione:
Tradizionale, con macerazione delle vinacce per 15 giorni
Affinamento:
24 mesi in botti grandi di rovere e castagno
Colore:
Rosso rubino con riflessi rosa corallo
Profumo:
Intensi aromi di ciliegia e di viola, note di liquirizia e frutti di bosco
Gusto:
Fresco e sapido, dai tannini fitti e levigati, con una buona mineralità
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