Crudo di Malenco -Trancio

€/Kg 30,00 IVA inclusa
Prodotto a peso variabile:2 Kg / 3 Kg
La confezione è a peso variabile e il suo prezzo è a partire da: 60,00
sottovuoto da 2 kg a 3 kg.
Ingredienti
Suino, sale, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio.
Conservante: nitrato di potassio (E 252)
Conservazione al fresco
Prodotto dalla coscia di suino opportunamente lavorato e disossata. Insaporita con una miscela di sale e spezie per più di 3 settimane e stagionato per un lungo periodo in cantina.
Come si cucina
Come si consuma Da consumarsi nel classico panino o come antipasto con altri salumi.
Ottimo con la frutta di stagione (melone, uva, fichi...)
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