Salsicce

€/Kg 13,50 IVA inclusa
Prodotto a peso variabile:0,16 Kg / 0,2 Kg
La confezione è a peso variabile e il suo prezzo è a partire da: €2,16
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Confezioni sottovuoto da 2 pz da 160 g circa cadauno
Ingredienti carne di suino, bovino, sale, saccarosio, aromi naturali
Conservazione in frigor a + 2/4° C.
Prodotta miscelando parti magre e grasse del maiale e una piccola percentuale di carne di bovino. Macinato e insaporite con una miscela di sale e spezie amalgamato con vino e insaccate in budello naturale e legate a mano.
Come si cucina AI FERRI: Tagliare la salsiccia a metà in senso longitudinale, tenendola unita da un lato e aprirla. Metterla sulla griglia o sulla piastra e lasciare cuocere lentamente.

LESSATE: Adagiare la salsiccia in una pentola dal fondo alto, coprire con dell’acqua fredda e portare a bollore per circa 7 minuti.
Come si consuma La salsiccia la si consuma abbinandola alla polenta, con le patate o nel classico panino imbottito.
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